被误导的南瓜功效-华医健康养生网

发布时间:2021-05-21 来源:哈喇菜谱网

爱养生养身馆导读:近年来,误传南瓜可治糖尿病。

一些糖尿病患甚至不吃药,就吃南瓜来治病,导致血糖非但没有下来,反而有所提高。

你相信南瓜能治疗糖尿病吗?被误导的南瓜功效南瓜有多种保健功能南瓜,又名番瓜,属葫芦科植物果实,多产于夏秋季。

南瓜原产于亚洲南部(另一说为中南美洲),很早以前就传入我国。

《本草纲目》记载,南瓜味甘,性温,有补中益气、润肺化痰作用。

现代研究发现,南瓜营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的保健作用。

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它含有多种维生素,钙和磷等常量元素以及铁、锌等微量元素。

在各类蔬菜和杂粮中,南瓜中微量元素钴的含量居第一位,常吃南瓜可预防因缺钴引起的高血压、心脑血管疾病等。

另外一些研究发现,南瓜在防治动脉粥样硬化、前列腺肥大和促进胃黏膜溃疡愈合等方面也有一定效果。

因此,南瓜作为一种普通的蔬菜,糖尿病患者可以吃,但不能大量吃,更不能把它当成降糖药来吃。

如何正确食用南瓜糖尿病患者在吃南瓜的时候,只需把握进食量,用于替代部分主食,就可扬长避短,放心吃南瓜。

比如,糖尿安徽能治癫痫病吗病患者若进食100克南瓜,就应减去15克主食。

如此每周进食2~3 次,每次100~200克都是切实可行的。

另外,患者在选择南瓜的时候,应选择含水分高、糖分低、味甘适口、维生素C较多的嫩南瓜,而非含有丰富糖类和淀粉的老南瓜。

总之,南瓜不是糖尿病的“治疗药物”,切不可盲目夸大其作用,喧宾夺主,替代药物。

当然,糖尿病患者也不用视南瓜为猛虎不敢沾边,应在控制摄食总量的前提下,选择多种不同种类的低血糖负荷食物。

南瓜,是敌是友,全在糖尿患者自己掌握之中。

<四川专治癫痫的医院p>下面,推荐几个南瓜菜品的做法——燕麦南瓜粥用料:燕麦片、南瓜各适量。

做法:1.南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净。

2.将南瓜片和燕麦片放到煲粥的锅中,加适量的水,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。

功能:健脾益胃,调脂排毒。

南瓜绿豆汤用料:老南瓜500克,绿豆100克,盐、白糖各少许。

做法:1.绿豆洗净;南瓜去皮瓤洗净,切成约2厘米见方的块。

2.锅中加水适量,将绿豆下冷水锅,用大火烧沸后转小火煮20武汉癫痫医院好分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4.这时可放少许白糖或者盐,糖尿病人建议放少许盐,或者都不放,南瓜本身有甜味。

5.搅匀后盛入汤盆即可。

功能:清热调脂,排毒养颜。

总结:南瓜有多种保健功能,南瓜味甘,性温,有补中益气、润肺化痰作用。

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