朱古力心太软这样做最好吃

发布时间:2021-09-16 来源:哈喇菜谱网

辅料:

黑巧克力(70克)、黄油(55克)、蛋黄,全蛋(各1个)、低筋粉(30克)、父亲癫痫病孩子会遗传么白糖(30克)、朗姆酒(1大勺)、糖粉(适量)

做法步骤:

1、黄油切小块,与黑巧克力一起,隔水加热至完全融化。冷却至35℃待用。

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2、全蛋与蛋黄倒进干净的碗中,加入白糖,用电动打蛋器打对稍稍粘稠,不用打发。

3、打好的蛋液倒入巧克力黄油混合液中。

4、加入朗姆酒充分搅拌。

5、筛入低郑州哪家治癫痫比较好筋粉,充分搅拌。混合均匀至看不到白色粉末。将面糊放进冰箱冷藏30min。

6、模具内部涂抹黄油或植物油,筛上糖粉防粘。

7、冷藏好的面糊。

8、将冷藏好的面糊倒宁夏治癫痫专业的医院进模具至七分满。

9、放进预热好的烤箱烘烤,220℃,中上层10min。

10、刚出炉的蛋糕。

11、烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用。

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