提拉米苏简单易学的做法

发布时间:2021-09-16 来源:哈喇菜谱网

主料:

奶油 250克(适量)、黄油20克(适量)、白糖两汤勺(适量)、奥利奥饼干一包(适量)、巧克力粉适量(适量)、吉利丁粉5克(适量)、草莓5颗(适量)、曲奇饼干8块(适量)、百醇注心饼干3盒(适量)

做法步骤:儿癫痫病能治愈吗?p>

1、将黄油切成小块放在无水的干净小碗隔水融化。

2、在融化黄油的同时,将奥利奥饼干里的夹心用勺子刮掉,只留饼干部分。

3、将饼干用擀面杖擀碎,越碎越好。

4、将擀碎的饼干倒入6寸磨具,放入融化成液体的黄油,搅拌均匀,平铺在磨具底层,放入冰箱冷藏。

5、将吉利丁粉倒入小碗内加凉水泡发,泡发之后倒出剩余凉水,将小碗宝宝癫痫病发作时怎么办放入热水中隔水加热,将吉利丁粉融化。

6、奶油加糖,将奶油打发,打到出现纹路,但不要打过,稍微有点稀就可以了。PS:我在奶油里加了从奥利奥上刮下来的夹心,本来是想让奶油稍微变色,但是那个夹心不好打散,不建议放了。

7、将融化的吉利丁液倒入打好的奶油,搅拌均匀。

8、准备好咖啡酒。我是将冲的速溶咖啡然后倒入大约15ML的咖啡酒。

治疗癫痫病用什么药最好9、拿出放在冰箱里的磨具,此时提拉米苏的底已经做好了。

10、在磨具中放入一层奶油。

11、将曲奇饼干在咖啡酒里泡一下铺在奶油上,然后再盖一层奶油。重复此条操作1次。

12、此时磨具里是三层奶油,两层曲奇饼干。将最上面的奶油尽量磨平。

13、用筛子将巧克力粉均匀的筛在奶油上。

14、放入冰箱冷藏一个小时。北京查癫痫去哪个医院比较好p>

15、此时可以将草莓洗净,控水晾干。

16、一个小时后取出磨具,用吹风机将磨具周围吹一分钟,方便脱模。脱模可以将磨具放在一个杯子上,一松手磨具就自动脱落。

17、将百醇注心饼干掰成两半,一根根的放在脱完模的周围,蛋糕周围由于吹风机加热稍微有些融化,不用担心饼干会掉下来。

18、最后摆上水果,系上丝带就大功告成。

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