食疗养肾 请收好2道食疗方—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

发布时间:2021-10-13 来源:哈喇菜谱网

  这种控制蛋白进食量的治疗方法,称为优质低蛋白疗法。由,便逐渐形成了肾病患者不吃豆类食品的传统。

  近年来的研究,黄豆中富含支链氨基酸,对肾脏病并无害处。因此,已不再主张肾脏病人严格禁食豆类食品。豆类虽然是一种植物食品,其蛋白质中的必需氨基酸,在量和比例上都接近于蛋白。豆类食品蛋白质含量高达35%~40%,其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质。不仅如此,大豆还含有丰富的钙、磷、铁及B族维生素。经常吃豆类食品,既改善膳食的营养素供给,又避免吃肉过多带来的负面影响。因儿童癫痫病的初期特征为豆类食品在蛋白质含量丰富的同时,胆固醇含量远远低于鱼、肉、蛋、奶。而且豆类食品富含亚油酸和磷脂,可以促进儿童的神经发育。亚油酸还有降低血中胆固醇的作用,是高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。

  肾病患者的饮食原则是控制蛋白质的总量摄入,且动物蛋白与植物蛋白食品应搭配食用。豆类食品的摄入,应作为蛋白质摄入总量的一部分(透析患者不应超过总量的1/3),这样对肾功能是处的。一般肾病综合征患者每天蛋白质的摄入量最好在40~50克;肾功能不全者、尿毒症患者为什么睡觉时会抽搐和肾功能衰竭者,每天植物蛋白和动物蛋白的摄入总量最好不超过40克。

  如果已是终末期肾病病人,则应严格限制蛋白质的摄入。大豆中的草酸盐能同肾中的钙融合,形成结石。研究人员对十多种大豆的草酸盐进行了检测。研究人员,他们还检测了13种以豆类为原料的食品,发现每一种食品中的草酸盐的含量之多都可能给有肾结石病史的人造成问题。这些食品中的草酸盐含量都超过了国外营养学协会建议的摄入量,即肾结石病人每次不超过10毫克。有些食品中的草酸盐含量高于建议量的50倍。建议量来看,经过检测的这些食癫痫病发作有哪些表现品都有肾结石的人食用。

  专认为,补肾仍旧是冬补的“重头戏”。肾虚的多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

  对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、北京比较专业癲痫病医院橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

  当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

  【制法】把公鸡、核桃仁、姜、葱、料酒等洗净放入锅,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

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