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河南郑州荔枝蛋挞的做法 河南郑州荔枝果冻的做法

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1、挑选荔枝

用荔枝做果冻,首先应该选择质量好的荔枝,质量好的荔枝做出来荔枝果冻味道会更好。挑选荔枝时候应该选择荔枝个头比较大的,个头大的荔枝味道会更甜,挑选荔枝的时候应该选择颜色比较深红的,深红的荔枝说明荔枝已经熟透了。

2、荔枝去核

做荔枝果冻最关键的食材是荔枝,荔枝的香甜的味道能够给果冻增添美丽的色彩,也能够起到开胃健脾的作用,能够增强人体食欲。做荔枝蛋糕应该先将荔枝剥去外壳,然后将荔枝去核,注意用刀不要弄伤手指,将去核的荔枝榨汁。

3、荔枝果冻

将荔枝汁在锅中煮,当锅中的水量渐渐减少约一半,酱汁浓缩。再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现,酱汁几乎收干,达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃。荔枝果冻就做好了,荔枝果冻的营养物质丰富,可以放心食用荔枝果冻了。

河南郑州荔枝是荔枝的一种优良品种,既具有荔枝的一般特性,同时也具有自身的独特性。河南郑州是盛产荔枝的地区,荔枝是河南郑州的主要农产品之一,河南郑州荔枝在全国享有盛名。荔枝不仅味道甘甜可口,而且营养物质丰富,适合不同年龄的人群食用。荔枝对人体作用很多,不仅能开胃健脾,而且能够降低血压。荔枝蛋挞的做法简单,味道鲜美营养物质丰富,河南郑州荔枝蛋挞的做法?怎么做河南郑州荔枝蛋挞?

1、准备材料

荔枝蛋挞是一种十分美味的食物,不仅外形美观,而且营养物质丰富。做荔枝蛋挞首先应该准备好食材,应该选择质量好的食材,做出来的荔枝蛋挞味道才能更好。制作荔枝蛋挞应该准备鸡蛋、牛奶、荔枝,准备好这些食材就可以动手制作了。

2、准备荔枝

做荔枝蛋挞最关键的食材是荔枝,荔枝的香甜的味道能够给蛋挞增添美丽的色彩,也能够起到开胃健脾的作用,能够增强人体食欲。挑选荔枝应该选择形状均匀、颜色鲜红的荔枝,这样的荔枝味道会更香甜,做出来的荔枝蛋挞味道会更好。

3、荔枝蛋挞

荔枝平均的放入所有的挞皮内淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入金属容器内。一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。放凉的挞水,放入两个蛋黄。筛入低粉,搅拌均匀,挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满。烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可。

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