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连体樱桃的营养价值一样吗 樱桃核嚼碎可能致中毒

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  樱桃和杏等水果的种子中都含有极高的有毒化合物。如果樱桃的种子被压碎咀嚼或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。所以记住,以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。

樱桃核嚼碎可能致中毒

  健康养生 连体樱桃的营养价值一样吗

  正是吃樱桃的好时节,我每隔几日就会买几斤樱桃供家人享用。不过近来在水果超市经常会买到“连体樱桃”,就是西颗樱桃的果皮和果肉都粘连生长在一起。这种变异是怎么回事,连体樱桃的营养价值一样吗

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授、中国科学院植物研究所博士朱毅介绍,这种变异的樱桃主要是天气温度造成的。

健康养生 连体樱桃的营养价值一样吗

  通常条件下,樱桃树的朝南及外侧等位置因太阳光充足、温度高,多会结出此类连体樱桃,这种樱桃是可以放心吃的,其在营养价值上和普通樱桃没有区别,只是外观品质、商品价格等受到了一定影响。

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