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桑葚干怎么吃 桑葚干的食用方法

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桑葚的口感也很好,还可以做菜,也可以用来泡水、泡酒、煮粥喝,甚至还可以做甜品。桑葚干熬制的汤酸甜适宜,喝后令人回味无穷。桑葚干的味道与各种食材融合在一起散发出一股特殊的浓郁香味,光看着也是非常有食欲的。是不是已经食欲大开了?赶紧来跟着妈网百科来看看桑葚干到底能做哪些美食吧!

桑葚蜜露

材料:蜂蜜,琼脂,干桑葚若干

1、将干桑葚清洗干净,然后放到锅中加水熬制,熬制到桑葚糊状。

2、待桑葚汁水变成浓稠状的时候加入适当蜂蜜、琼脂,继续熬制。

3、熬制到差不多后即可出锅,冷却即可服用。

桑葚炖鸽子

材料:桑葚干适量,鸽子一只,油盐少许

1、将桑葚以及鸽子清洗干净,再将鸽子放入锅中,放入适量的生姜之后,用大火炖半个小时左右。

2、加入桑葚干若干继续用小火炖20分钟左右,放入调味料调味即可出锅。

桑葚蛋挞

材料:桑葚干少许,鸡蛋,鲜奶,蜂蜜,炼乳,蛋挞皮

1、先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中,再把鸡蛋打好加入鲜奶,蜂蜜,炼乳调味,放入锅中适当加热。

2、取来蛋挞皮,在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可。

3、然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中,烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。

桑葚牛骨汤

材料:桑葚干25克,牛骨250~500克

1、将桑葚子洗干净,加酒、糖少许蒸制。

2、将牛骨置深锅中,用水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。

3、见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子。

4、开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

桑葚枸杞粥

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮成粘稠的粥,熟后用糖调味即可。

蜂蜜300克,桑葚干500克

1、先将桑葚淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟后把煎汁倒出。

2、往砂锅里续上适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟后再把煎汁倒出,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来。

3、接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮。

4、等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮,沸时关火即可。

5、冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。如果想完全做成块状的,还可以在熬煮时加点琼脂。

服用时,一次半勺到一勺,早晚各一次,最好饭后吃,建议服用三周以上,可以有效治疗失眠或神经衰弱。

桑葚山药汤

材料:桑葚干60g,山药100g,生粉适量,白糖适量

1、桑葚干清洗干净备用,山药清理好,切小块待用,生粉备好待用。

2、用适量热水兑入桑椹碗里,泡出桑葚子水,倒入生粉里调匀。

3、起锅,入清水,再放入白糖适量。

4、待水开,放入切好的山药块,放入调好的桑葚生粉汁水,煮开即可。

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